Weingut JB Schäfer Weisser Burgunder Trocken 2018 / 2020
Smaakimpressie: In de neus licht geparfumeerd ruikt men citrusbloesem en steenfruit. In de mond witte peper met aardse tonen, naast frisse zuren en een portie koolzuur. Culinair advies: Een veelzijdige begeleider van bijvoorbeeld zee vruchten, vis, licht vlees en gevogelte.
Weingut Jb Schäfer Grauer Burgunder Flusskiesel Trocken 2020 / 2022
Aroma’s van gele vruchten en zacht tonen van noten met een aards en olieachtig karakter. Opgevoed in grote houten vaten. Culinair advies: Goede begeleider van krachtige gerechten zoals lam, lichte wildgerechten of rijpe zachte kaas.