WEINGUT STEFAN BAUER (WAGRAM)

Uit het oorspronkelijke gemend landbouwbedrijf is langzaam maar zeker een wijnbedrijf ontstaan. Mijn groot ouders onderkenden de tekenen van des tijds en begonnen flessen wijn te verkopen. Als aandenken doopten we onze beste Grüner Veltliner „Hutzler“.

Vanaf het jaar 2000 run ik het bedrijf. Samen met mijn echtgenote en mijn ouders vormen we een goed op elkaar ingespeeld team. Ik geef de voorkeur aan aan een niet te opdringerige klassieke stijl waarvan de Grüner Veltliner op bijzondere wijze profiteert. Bij de verwerking vertrouw ik op de door de natuur ingegeven voorkeuren van de aangeplante soorten druiven. Ik loop geen „hippe trends“ achterna.

https://www.weingutbauer.at