Bretz Bechtolsheimer Petersberg St. Laurent Barrique Trocken 2020
Deze zeer aromatische van oorsprong Oostenrijkse druif is familie van de Pinot Noir, maar heeft minder tannines en veel meer kleur. De St. Laurent geeft wijnen die diep donker paars zijn en door zijn lagering op barrique vaten een aangenaam vleugje vanille. In de mond smaken van zwarte bessen, bramen en aardbei. Aangename wijn voor […]
Bretz Chardonnay Brut 1721
Het wijngoed Bretz bestaat 300 jaar en dat wordt gevierd met een speciaal voor deze gelegenheid ontwikkelde Sekt. Een Chardonnay Brut 1721, het sap heeft 18 maanden op de gist gerijpt , smaakt naar kweeperen en rijpe vruchten.
Bretz Silvaner TBA 2018 (0,375 ml)
Complex in geur van rose grapefruit, bijenwas en abrikozen en zacht in de afdronk met terug houdende zuren en matige zoetheid zonder overmatige stroperigheid. Culinair advies: Deze dessertwijn als afsluiter bij een mooi diner met een aardbei dessert of krachtige kazen is pure verwennerij.
Bretz Riesling “B” trocken 2018
Dit is de eerste witte wijn van de hand van dochter Victoria Bretz en is van jaargang 2018. De druiven staan op de beste hellingen van de Petersberg en worden zorgvuldig met de hand geplukt. Deze Riesling wordt in kleine houten vaatjes vergist en krijgt hierdoor voldoende diepgang zonder zijn fruitig aroma te verliezen. Culinair […]
Bretz Gewürztraminer Réserve trocken 2020/2021
De Gewürztraminer is één van de geurigste druiven met een licht rood gekleurde schil en voor de liefhebbers een geur explosie van aroma’s. In de neus en in de mond rozenblaadjes, rijpe kruisbessen en gedroogd fruit. Als droge réserve heeft hij een lange en aangename afdronk. Lekker bij gerookte zalm, een winterse zuurkool schotel maar […]
Bretz Weisser Burgunder Réserve trocken 2022
De Weisser Burgunder wordt ook wel Pinot Blanc of Pinot Bianco genoemd, is een wijn die met een hoog Oechsle gehalte geoogst wordt en een explosief Bourgogne karakter bezit. Aroma’s van rijpe abrikozen maken hem fruitig en zacht van smaak. Deze droge wijn past uitstekend bij asperges, vis, wit vlees en pasta gerechten.
Bretz Sauvignon Blanc Trocken Q.b.A 2021
De Sauvignon Blanc is een oude druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt maar inmiddels geruime tijd ook in Rheinhessen wordt aangeplant met zeer goede resultaten. Deze edele Sauvignon Blanc verrast met fruit aroma’s van zwarte bessen, kruisbessen en ananas. Lekker in combinatie met zeevruchten.
Bretz Weiss cuvée trocken 2021
De Bretz Weiss is een jonge, frisse cuvée van Chardonnay, Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc) druiven die groeien op oude stokken op de Petersberg. De combinatie van de fruitige Chardonnay, de sprankelende Riesling en de ongecompliceerde Weisser Burgunder maken van deze wijn iets bijzonders. We komen smaken van meloen en abrikoos tegen en een […]
Bretz Fleurant cuvée trocken 2022
De Fleurant is een cuvée van Riesling, Sauvignon Blanc en Weisser Burgunder (Pinot Blanc) en is een frisse voorjaarswijn. Deze goud gele cuvée is een uitstekende combinatie met asperges. In de naam ligt zijn bloemige en sprankelende karakter opgesloten en maakt hem tot een lekkere doordrink wijn met een ingetogen zuurtje in de afdronk.
Bretz Riesling Réserve trocken 2021
De Riesling staat ook wel bekend als de koningin van de witte wijn stokken. Eenmaal in de fles biedt de Riesling wijn van top kwaliteit behorend bij de beste wijnen van de wereld. Het is een echte klassieker zeker in Duitsland. We ontmoeten geuren en smaken van limoen en perzik. Culinair advies: Deze Riesling is […]